• ชื่อสินค้า : น่องเป็ดเยอรมัน
  • German Duck Leg
  • น้ำหนัก : 660 กรัม
  • โปรโมชั่น : 2 กล่อง ส่งฟรี!
  • ซื้อ 12 กล่อง ลด 10%
฿380.00

เมนูที่ทำได้

คั่วกลิ้งน่องเป็ดเยอรมันกรอบ

ส่วนผสม และเครื่องปรุง
– น่องเป็ดเยอรมัน 1 น่อง
– ใบมะกรูด 5 ใบ
– พริกไทยอ่อน 3-4 พวง
– แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
– พริกแกงคั่วกลิ้ง 2 ช้อนชา
– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
– ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
– น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
– น้ำมันพืช

วิธีทำ
1. นำน่องเป็ดเยอรมันมาละลายน้ำแข็ง และนำมาฉีกเป็นชิ้นๆ
2. นำน่องเป็ดเยอรัมนที่ฉีกไว้ ไปปลุกกับแป้งทอดกรอบ และนำไปทอดกรอบประมาณ 2-3 นาที และตักขึ้นจากกระทะ วางพักไว้
3. จากนั้นนำกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ตั้งไฟอ่อน นำพริกแกงคั่วกลิ้งลงไปผัดให้หอม ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
4. นำน่องเป็ดเยอรมันที่วางพักไว้ใส่ลงในกระทะคลุกให้เข้ากัน และตักจานเสิร์ฟ

สินค้าแนะนำ

แหนมเอ็นแก้ว

฿200.00

ปีกเป็ดยัดไส้

฿260.00

น่องเป็ดเยอรมัน

฿380.00

อกเป็ดรมควัน

฿550.00 ฿500.00
฿0.00
ชำระเงิน