ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. ขาเป็ดตุ๋น 2. มะนาว 3. หอมใหญ่ 4.รากผักชี + ผักชี + ผักชีใบเลื่อย + ต้นหอม 5. มะเขือเทศ 6.พริกขี้หนู 7.น้ำปลา 8.ผงปรุงรส . วิธีทำ 1.ตั้งน้ำจนเดือด ใส่รากผักชี + น้ำปลา
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. ปีกเป็ดยัดไส้ เป็ดอร่อย by Duckking 2. 3 เกลอ (พริกไทย,กระเทียม,รากผักชี) 3. ผงปรุงรส 4. น้ำปลา 5. เกลือ 6. ผักกาด (หรือผักตามชอบ) 7. เต้าหู้ไข่ 8. ผักชี + ต้นหอม...
ส่วนผสม เป็ดพะโล้ ½ ตัว น้ำพะโล้ 1 ซอง เห็ดหอม เเช่น้ำเเล้ว 5-6 ดอก 60 กรัม พริกไทยป่น 1 ช้อนชา เเป้งมัน 4 ช้อนชา เเขนงคะน้าลวกสุก 100 กรัม เเครอทลวกสุก 100 กรัม วิธีทำ นำเป็ดพะโล้ใส่หม้อ...
ส่วนผสม เป็ดพะโล้สับเป็นชิ้น 500 กรัม น้ำพะโล้ 1 ซอง เห็ดหอมเเช่น้ำเเล้ว 100 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร ผักชีไทย 10 กรัม วิธีทำ เทส่วนผสมทุกอย่างลงในหม้อ ยกเว้นผักชีไทย นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ ประมาณ 1 ชม....
ส่วนผสม เป็ดย่าง 250 g. น้ำพริกแกง 100 g. น้ำมันพืช 20 g. หัวกะทิ 200 g. หางกะทิ 200 g. น้ำสับปะรด 200 g. เนื้อสับปะรดหั่น 50 g. มะเขือเทศเล็ก 40 g. มะเขือพวง 30 g. องุ่น 30 g. ใบมะกรูด 2 g....
