Soya duck with shiitake mushroom

วิธีทำ
เทส่วนผสมทุกอย่างลงในหม้อ ยกเว้นผักชีไทย นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ ประมาณ 1 ชม. ก็จะได้เป็ดพะโล้ตุ๋นเห็ดหอมที่มีความนุ่มของเนื้อเป็ดน้ำซุปหอมหวานน่ารับประทานพร้อมตักเสริฟโรยหน้าด้วยผักชีไทย