ซุปเปอร์ขาเป็ดตุ๋น
ส่วนผสม และเครื่องปรุง ขาเป็ดตุ๋น มะนาว หอมใหญ่ รากผักชี + ผักชี + ผักชีใบเลื่อย + ต้นหอม มะเขือเทศ พริกขี้หนู น้ำปลา ผงปรุงรส . วิธีทำ ตั้งน้ำจนเ...
อ่านต่อ
บะหมี่อบขาเป็ดตุ๋นน้ำแดง
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. ขาเป็ดตุ๋นน้ำแดง 2.เส้นบะหมี่ 3. ผักกวางตุ้ง 4. เห็ดหอม . วิธีทำ 1. ตั้งน้ำจนเดือด น้ำเส้นบะหมี่ลงไปลวก 2. ลวกผักกวาง...
อ่านต่อ
แซนด์วิชอกเป็ดรมควัน
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. อกเป็ดรมควัน 2.เนย 3. ขนมปัง 4 แผ่น 4. ผักสลัด 5. ไข่ไก่ 6. ไข่กุ้ง 7. มายองเนส วิธีทำ 1. ละลายเนย และนำอกเป็ดรมควันไปจี่ให้...
อ่านต่อ
ยำกุนเชียงเป็ด
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. กุนเชียงเป็ด 2. น้ำเปล่า 3. พริกขี้หนู 4. น้ำปลา 5. มะนาว 6. น้ำตาล 7. มะเขือเทศ 8. หอมใหญ่ 9. ผักชี + ต้นหอม 10. แตง...
อ่านต่อ
ต้มจืดปีกเป็ดยัดไส้
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. ปีกเป็ดยัดไส้ เป็ดอร่อย by Duckking 2. 3 เกลอ (พริกไทย,กระเทียม,รากผักชี) 3. ผงปรุงรส 4. น้ำปลา 5. เกลือ 6. ผักกาด (หรือผักต...
อ่านต่อ
อกเป็ดแดดเดียว ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ทอดกุนเชียงเป็ด ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ส่วนผสม 1. อกเป็ดแดดเดียว By Duckking วิธีทำ 1. นำอกเป็ดแดดเดียว มาละลายน้ำแข็ง 2. นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟอุณหภ...
อ่านต่อ
ทอดกุนเชียงเป็ด ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ทอดกุนเชียงเป็ด ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ส่วนผสม 1. กุนเชียงเป็ด By Duckking วิธีทำ 1. นำกุนเชียงเป็ด มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หรือหั่นเป็นท่อนสั้นๆ 2. นำใส่หม้...
อ่านต่อ
บะหมี่เป็ดย่างกับไข่ออนเซ็น
บะหมี่เป็ดย่างกับไข่ออนเซ็น ส่วนผสม 1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ 2. ไข่ไก่ (ไข่ออนเซ็น) 1 ฟอง 3. เนื้อเป็ดย่าง 80-100 กรัม 4. น้ำเปล่าสำหรับต้มบะหมี่ ...
อ่านต่อ
อกเป็ดรมควันย่าง กับแมงโก้ซัลซ่า
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. อกเป็ดรมควันหั่นสไลด์ 1 ช้ิน 2. มะม่วงสุก หั่นสี่เหลี่ยมเต๋า 1/2 ถ้วย 3. พริกยักษ์ 3 สี หั่นสี่เหลี่ยมเต๋า 1/3 ถ้วย 4. หอมให...
อ่านต่อ